創作guacamoleモドキ。

メキシコ料理だそうですが、ワカモレと読むらしい。グァカモレでも良いらしいですが、ワカモレで十分通用するらしい。
言ってしまえばアボカドディップ？
まぁとにかく、読まないアルファベットを残しておく理由がわからーん＞＜。とか言いがかりをつけ、読みと表記の統一化を願いつつ。
きっと発声体系とか聞き取り能力の問題なんだろうなぁ…と諦めつつ。
どうせ自分的には『アボカド』よりも『アボガド』の方が馴染みがあるくらいなのですが。

レシピを検索したところ、アボカドだけでも良さ気でしたが、玉ねぎとトマト、レモンもライムもなかったので酢で代用。ハラペーニョもないので、どうしようかなぁと迷い、わさびと七味とキムチの元の中から、興味本位でキムチ採用。後でわさびのが良かったかなとどうしても思っちゃうのはきっとマグロと間違えてる自分（言うほど似てないとも思っているけれど）。
香草って何を使うのかなぁと疑問に思いつつ、あるものと言えば、パセリとバジル…トマト使ってるからバジル、と言う意識が働いたけれども、この際だからと両方採用。ガーリックやら塩やら胡椒やら混ざってるタイプのバジルを大量にばさっ。
庭にハーブをアレコレ植えたばかりですが、それらはなんとなく合わない気がしたので不採用。
そしてどうしてもアボカドなら醤油だろう！　と言う意識が抜け切らないので、出汁醤油少量（家には醤油の買い置きがない）　…尚の事わさびでよかった気がしてきましたがまだ残ってるので後で試そうと思います。

既に熟し過ぎな感いっぱいの柔らかさだったので、ゆるゆるになってしまいましたが、単にフードプロセッサーでがーっっと。
母が嫌いかも知れないなぁ…と警戒しながらでしたが、意外に気に入ったようで、奪うように食べられました…あれ？　……まぁ…いいか…；
とりあえず今日のビタミンEは控え目にして貰おう…；；
確かアボカドって結構な栄養価だったよなぁ…。

アボカド好きと言うサイトを先ほど発見しました。
選び方も難しいらしい；
ビッグAで真っ黒いのを悩まずに買ってきましたが、美味しかったですｖ
さてとー、種を埋めてこようっと♪

今日のおやつ。

昼食は、母希望でリンガーハットでした。
からまろ完全版…いつ見ても、写真は綺麗ですが、
相変わらずの見栄えで出てくる。
……どうしてあぁも残り物かなんかのように見えるのか…（苦笑
でも味は相変わらず美味しかったです。
そしてついでに、温度卵（？だっけ？）
どう考えても、卵一個100円は高いわけですが、でも黄味の加減は完璧好みでした。
でも家で頑張って極めよう。
どうしてもうっかりあれより緩いのです。昔はそれで完璧だと思ってましたが。
ゆで卵とか温泉卵は、料理と言うより、理科の実験なのに。

そして食料品の買出しに上乗せで、ドンレミーのチーズプリン。
ビッグAで購入。
上のキューブのとこが、ぷにゅっとしっかり目ムース（なのか？）で甘酸っぱい。
上のソースはどうやらバニラ。写真で初めて気付いたバニラビーンズ。
底のプリンと同じかと思ったけれども違いました。
スポンジはしっとり。その上の層のチーズクリームが、キューブよりは仄かな酸味で美味。
うっかり最後に酸味のない底の部分がきちゃったのがちょっと惜しかったけれども全体的にはお好みでした。

にしても雨天の昼の窓際、被写体は白いし、光量は足りてると思ったのにそれでもやっぱりちょっと暗かったです。とほほ。Photoshopでちょっぴり明るくー。

ライスパスタを茹でながらあみぐるみ。

毎度ですが、昨日この状態で置き去りで寝てしまいましたあみぐるみ。
パーツ揃ってるのにこのまま…orz
我ながらこの性格が謎です。
でもほら、寒さには勝てなかったよ；；；
連日風が強く冷たいです。今も轟々。隣県は確か強風で有名らしいけれども、自宅付近はそんなでもないのになぁ＞＜。

そして今朝。朝食の支度をしながらつけてました。
やっぱり短い手足は可愛い♪
こう、やはり人形に求めるのは、子供っぽさとかあどけなさとかだったりするわけで。
ちなみに端っこのうさぎは先日針刺しになる筈だった丸をくっ付けた物。
目がついたら本当可愛いｖｖ
しかし目玉を買って来てくれた友人に写メったら「目が一つしかないけど、横向き？」と言うお返事を…　……そりゃそうだろーっ＞＜。
解りにくい出来で悪かったよorz
実物可愛いです、ほこほこでｖｖ
正直編めてるのかどうなのか、前の目が見えないのでさっぱり判らないままぐるぐると編んでいましたが；結果オーライッ。

ちなみに家飯。
初ライスパスタ。
ショートパスタが完全に消えてた百円均一のお店で見かけてうっかり購入。
興味本位に勝てなかったorz
ライスペーパーは何度か食べているのですが…
ベトナムでは当り前の存在ですかね？つややかきらきら。
しかし米なわけで、茹で過ぎたら溶けてしまうのではないかと心配してちょっと早めにあげてしまったかも；アルデンテ？　
米なのでひじきとか炒めてますーー；　どうなのこの固定観念…
でもセロリも一緒＾＾；　折衷型で！

日々こもごも。

自宅のミニシクラメンです。
Photoshopでちょっとだけ加工。
寒くて屋内撮影したので、あんまり背景が美しくなかった…；　あとどうしても西陽の辛さorz
母がいつの間にか購入してたのですが、
これがまた気温に逆らえないのでグッタリ死にかけたり、今日みたいにピンシャンしてたり。
ここ数日はユタポンと一緒に保冷バッグに入れて夜を越すのですが、普通どうなんですかね…自宅が安普請なので外気温とそうそう変わらないことになるのがいけないのでしょうか（T 　T)
叔母と友達にハガキ出したいからと、前々から頼まれてたのを撮影ついでに。

ところで家飯。またかよと言う感じですがパスタです。
今日の手の抜き加減は凄いよ！
卵一つ、６Pチーズ一つ、コーヒー用のクリーム２つ混ぜといて、
パスタの茹で上がったトコにバター混ぜてから火をとめてざらり。
ざざざっとかき混ぜて即座に盛る。気分的にパセリと塩コショウ。
あと毎度のトマトスープ。今回肉入ってないのでちょっと酸味が勝ってる…明日お肉買って来ようと思います。
にしても本当は白ワイン入れようと思ってたのです…でも封切ってあるのは赤なので…とほほ。両方開ける気はさらさらないのでまた後日ー。
や、もう、本当美味しいですよ、手抜き飯。
うっかりアルデンテで出したら「今日の固い」って言われましたがorz

イラストレーターで塗り塗り。

タカミンエチャで描いた物をイラストレーターで加工、
そのまま塗ってみました。
ライブトレースさまさま。
こちらは則ちゃんではなく、博也と申します。博松なのかな。
学芸会チックに時代物の頭ですが、
資料検索して見よう見真似…実際どう結われているのかよく判りません；
カラートーン貼ったみたいな、こういう塗りも結構好きです。
カラートーンは高くて買えないやと思ったのは随分昔ですが、今どうなのでしょうか…パソコンのが主流になってるような気もします。もしくは印刷色指定ですか。

朝の則ちゃんは鏡開きの後↑に入れ替えようと思います。

ところでお家ご飯。麺類続きはあまりよろしくないのですが、
ようやく素麺一箱終了です。長かった…。今日はもやしなし。
まだうどんと蕎麦と、半端に素麺が残ってもいるけれど。
おかかのふりかけ美味しいです。

あまりよろしくないと言いながら、今日は百円ショップと店内入れ替え売り切りセールとを見比べて、パスタをセールで購入してきました。
キャンドゥで300グラム100円でしたが、700グラム198円10パーセントオフならやっぱりセールよねーっ、と。
先日は400グラム100円のを購入したばかりだったのですが、ソレはなかったので。まぁいいかと。メイカーも違いますので微妙な差異はあるのでしょうけれども、湯で時間もそう変わらないものなので、食べても判る程の違いはないと思われます。
ちなみに、ダイエッターの方ご存知かも知れませんが、グリセミンインデックス的には、パスタは血糖値を上げにくいということになっていて、糖質を吸収しにくいことになっていますが、ウチの場合、母年寄りですから、アルデンテではありません…まぁ伸び伸びにもしてませんが、やっぱりGI値は高くなる食べ方です…まぁ、美味しければいいのさー。
その代わりやっぱり具沢山汁物に寒天が入ってたりしてます。
どのくらい効果があるのやらですが。

昨日のお家ご飯（昼）。

ゲリラ的に革新的に…パスタに鮭茶漬け！！
美味しかったです！
正直食べ方は結構なんでもありだと思ってます。
ご飯と同じで、普通に炒め物と食べて良いのではないかと。
と言いながら、醤油はありだけど、味噌はどうかなとちょっと疑問ですが…肉味噌そぼろなんか美味しいのかも、とあっさり思いつきました。
肉じゃなくて大豆でもいいかもしれない。
納豆とかかけないけど…と言うかもう、ご飯にもかけないけどーー；
麺の形状と具材の形、スープのトロミ加減とか、プロにはプロの理屈があるのでしょうけれども、まぁグルメ漫画じゃあるまいし。
でも一応、折って短くしてあって、箸で食べてるんですねコレ＾＾；

２人で分けるにはちょっと塩気が多かったので、この後結局お湯をかけましたが、まぁスープパスタってことで＾＾；
パスタが茹で上がるちょい前に、千切ったほうれん草をぱさり。
一緒に水気切って盛り付けで。
茹でる時に油を入れてるので敢えて湯であがりには油分加えてないのですが、バターでも入れた方が風味が良かったかもなぁ。
まぁコレプラスいつものトマトスープ+シメジともやし、でした。

にしても小麦の値段が上がってパンもパスタも値上がりがっ＞＜　と、テレビで見るほどまだ危機感がありません…大所帯じゃないから…
バターも「相変わらず」高いなと言う感覚で買いました。←滅多に買わないですが、兄帰宅に合わせて買いますいつも。そしてかなり長いこと掛けて食べます；定期的に買うものでもないので、ちょっとやそっと高くてもまぁ400円超えてないし程度の感覚。
あ、でも一度だけプライスカードついてなくてうっかり買った234円くらい売りのチーズ！
別店舗で大抵178円で買っていたのに、198円だった…
100円均一で、２つで100円だったショートパスタが１つで100円だったし…
と言っても、ロングパスタは変わらず100円なわけで、メイカーに拘らなければ100均は凄く頑張ってて偉いと思う。
そう言えばスーパーで88円だったパスタはどうなのかしら。

ガソリンも値上げしてから３回給油しましたが、うっかり観光地で145円（地元では最安128円くらいでした）地元で前年最後が139円、年明けは138円…
まぁハイオク入れたと思えば…
１年くらい前からセルフで入れることが増えてるのですが、うっかり満タン前に４分で一旦止まってることに気付かずに、最近燃費悪ぅい、と思っていたのが、実は満タン入れたら19km./ℓ前後走ってたぽいのが判ったので、まぁなんとか、このまま低燃費走行でいけばいいのではないかとー。
……あれ？でもメーカーさんに「燃費悪くなってきてるのはしょうがないですよね？」と確認したら「…それはまぁ、そうですね」とか言ってたなぁ…　…適当に答えてないかー＞＜

ヤマザキのパイシュー。

何やらシュークリームとエクレアが割引になっていたようで、
４つ入りの物をスーパー・マルヤさんで購入。
一個売りしてる物より小ぶりですが、個人的に食べやすいサイズです。
母は「クリームが少ないのねー？」と言ってましたが、充分ですって；
まぁ一個売りしてるあれやこれやが詰まり過ぎなんじゃないかと思ってます；
前にも言いましたけれども、ヤマザキなのでハズレはないねぇ♪

でもやっぱり夕食のカロリーは控え目に。
ぇえやっぱり控えますとも；
でもある程度の量は食べておかないと却って深夜にお腹が空いてしまうわけで、嵩張るものを食しておきます。
お中元に頂いた素麺がまだ残っているので、ソレをたまにちまちま頂いているのですが、ようやく明日食べたら一箱終ります…まだ他にもあるのですが；またお中元の季節になってしまう前に食べきらないと＞＜。
それでも二箱くらいご近所に回したのですが、どうしても残ります、もうちょっと糖尿病を理解して欲しいなぁと思ってるのですが…まぁ無理か…お菓子もかなり食べているしね；
２人分ですが、麺は一束でもやしと混ざってます（苦笑）
よくふりかけで頂きます、麺露はしょっぱいので食べません。
母の血圧も問題ですが、自分が腎臓弱いので。
具沢山のトマトスープを作りおきで足し足ししているのですが、今日は久々に固まり肉…と思って買い物に出たのですが、何となく面倒くさくなり、結局カレー用。
固そうだなぁとビニール袋に移し、ワインとハチミツに漬けで置いて、沸騰したとこに投入。
焼きません、メンドイもん。焦げ目つけたら美味しいだろうなぁとも思うのですが；
でもほろほろと柔らかくなったのでマル。

今日はまたトマトジュースを一本と、玉ねぎ２つ、人参２本、青大豆、ひき肉とカレー用肉をば。あとバジルとコンソメね。キャベツは最後に５枚くらい。これをストーブにのせて置き、数日掛けて食べるのです。
小分けにしてあんかけ風にしたり、カレー粉足したり、きのこ足してみたり、チーズ足してみたり。ちなみにやっぱり粉寒天が入っています。
にしても、飽きないようにと別盛りにしたのに、母あっさりスープを掛けました…orz
良いけどさぁ；にしても緑の物が見えないよ、と撮った後にパセリもふってみました。
どこまで拘るんですかね自分；

ミニストップの苺のミルフィーユ。

今日で最後だからー、と母に請われてまた茂美の湯行ってきました。
今日は大掃除や御節作りの邪魔になるのか、子供連れのおばあちゃんが多かったです。今時珍しい4姉妹兄弟なんかもいて、初めてちょっと混んでるなぁと感じました。気持ちよさは変わらずですが。
母年末もマイペース。
そして自分もマイペースにミニストップでスィーツを。
だってやっぱり家で量ったら内臓脂肪レベル2だし、基礎代謝1267あったよ、いいよねーっ、みたいないい加減さで。
にしてもフジパン公式サイトってお菓子情報ないんですね；でもフジパンで作ってるらしいですが『苺のミルフィーユ』
しっとりしちゃってましたがそれは仕方ないよね、でも美味しいパイ生地が上に二枚と中にもサンドされてました。
生クリームもカスタードクリームも甘さ控え目で美味しかったです。
底のスポンジもふわりと美味しかった、そしてこの層だと下に何も残らない感じでお得感……貧乏性orz
にしてもですね、これ何が凄いって、丸ごとのってるんですよ、苺が！
しかもこれジャムのせいでなく甘い！クリームにも全然負けてないの！
もう最近所詮半分さと思ってたのでなお更凄い、頑張ってるじゃない！とか思っちゃいました。そして今なら30円引きです、是非是非に＾＾
しかしなにやら和スィーツぽい物もあったり、とても気になる感じでした。

ところで御節は作りませんが、お雑煮の汁と煮物は作りました。
夕方から作り始めたのでまだ味が染みてません…明日きっと美味しいと思うのですが、
牛蒡も蒟蒻も厚揚げも本当味染みにくいですね。
しかしシイタケを買ってくるのを忘れたことに、後で気付きました…とほほ。
そして糖尿病の人は食べちゃいけないものは特にありませんが、時間と量は守った方が良いわけで、お先に年越し蕎麦も頂きました。
鮭はあった方がいいよなー、と思っていたのに、母希望で何故かケンタッキーに摩り替わりました…タンパク源…まぁ好きなもの食べさせてあげたいけどさーっ…と言うジレンマ。
年寄りの癖に何故鮭よりもチキン…年とりたくないから？　まぁいいか；

ともかく皆様よいお年をお迎え下さいませ～。

母感謝デー継続中。

ステーキのＡＫＡＳＡＫＡにて。写真以外に紅茶とウーロン茶をば。
友人曰くウチの兄は甘い、妹に激甘だと言うのですがどうなのかなぁ…
まぁ先日も、友人の兄の話を聞いて、あーそりゃぁまぁ酷いやと思ったばかりではありますが；
ま、とにかく、誕生祝だと２万振り込んでくれたので、母感謝デー続行、
母希望で海老を食べに行ってきました。
ステーキハウスなのに、海老（笑　そしてチキン。
海老、デカイです、とても。庶民の目にびっくりサイズ。
初めて見た時ほど大きく感じなかったみたいですが；母には；；
ココの大根メインと思しきドレッシングがお気に入りで、何が混ざってるのかなぁと吟味しながらたっぷり食べてきました…でも相変わらず解らない（苦笑
ニンニクが大量に入ってると思うのですが、後は果物かなぁ…りんごとか梨とか。
ガーリックステーキライスは初めて食べたのですが、多い。
運ばれてきてあら～やっちゃったよ…orz　と思っちゃいました。
女性なら３人前じゃないですかと思いながら母とわけっこ。しかもこってり脂っこいです。
ニンニクスライスがたっぷり、もっちり。ミックスベジタブルもたっぷり甘かった～。
しかしとにかく多い…
次回はパンにしよう、うん。
パン２切れならばまだこんなに、耳までいっぱい詰まってる気分にはならないんじゃないかなぁ…。

とか言いながら、帰りに道の駅でジェラード購入。300円
甘酒とあったので、車でも大丈夫ですかっ、と聞いたら、大丈夫ですよと試食させてくれました。仄かに甘くて爽やかにおいしかった～。
しかし、ジェラードなのにこの盛り方（笑
いつ来ても誰がやっても盛り方がヘタだなぁ…と微笑ましく見ていたのですが、とうとうコレです（笑
やっぱり安定性と均一性を重視したのでしょうか。
次回はサツマイモにしようと思います。でもサツマイモは割りと何処でも見かけるようになりましたよね～。

大根葉。

数日前になりましたが、
ご近所さんから葉っぱまで元気な立派な大根を頂いたので、
毎度ながら葉っぱを炒りつけてみたり。
今季５本くらい頂いてるような…　二本くらい葉っぱダメにしちゃいました、
こう、一度に二本とか処理しきれず；
嵩張って切りづらいので一気にやる根性が足りません；

母は新潟出身なので、そちらの料理法しか知らないと言うのですが、
そちらでは大根葉は必ず長いまま一旦茹でる、
茹でてしばらく放置、上げて水気を切って細かく刻んでから炒める。
本だし、カツオ節、醤油で調味、てなとこらしいのですが、
これどうも昔から茹でる理由が判らなくて、何故だろうと検索。
固いから？　アクが出るから？　亜硝酸が多いとか？
でもレシピ公開されてるサイトさんを彼方此方覗いたらただ炒めてるのばっかり…
……大丈夫なんじゃーん？　とそのまま刻んで炒める炒める。
秋刀魚を焼けるようにと買った大き目のビタクラフトにいっぱいいっぱい。
まぁ出来てみると半分以下なのですが。
醤油の買い置きがないので味噌で味付けてみましたが美味です。
ご飯に混ぜるのが好きだなぁｖ　お湯注いで味噌汁でも美味しいですが。
アゲを刻んで混ぜようと思ってる内に気がついたら食べきってました…あれ…；

にしても今回ちょっと間が悪かった…味噌、味噌終ったから買っちゃったばっかりっ、なのに貰っちゃったよっ…　……消費期限長いからいいけどね…。
で味噌が沢山になっちゃったので、からしとハチミツとメープルを混ぜ混ぜ、レンコンを茹でて詰めてみました…
……衣をつけてあげたのですが、うっかり衣が焦げました味噌の力ね
…カレー粉で黄色く仕上がる予定だったのに…にしても…そんなに量食べられるものでもないわけで、美味しいのだけど結局食べきるのに数日掛かりそうです；
…まぁ絵面が悪いので撮ってません；

黒いスノーボールもどき…

あまりに絵面が悪い出来だったため写真は撮れませんでしたが…；
一時期、母がどこか連れてけーと、連れてかされるたびに、
何故か増えてた『ゴマ』を消費するべく…
と言ってもカロリー考えたらとてもじゃないけど消費し切れないのですが…；
まぁとにかく、アーモンドプードルで出来るのだから、
すりゴマで出来ない筈はあるまい！　と言う確信犯（誤用）的行動で！
でも材料を一々調べるのは面倒臭い、
素材的には、小麦粉、すりゴマ、砂糖、サラダ油かバターてなとこでいいのではないかと。
適当過ぎる目分量で混ぜ混ぜ混ぜ…　さくさくっとほろほろっとした感じにしたいわけで、
どうしたって油は大目なのよねー；と思いつつも、控え控え、だってゴマも油だしっ。
そして肝心な砂糖は買わないので、頂いたものが少々と言う…
でもメープルシロップがあるのでちょびっと混ぜ混ぜ…
纏まらない…
油が少ないらしくてちーっとも纏まらない…それをラップで無理矢理抑え抑え。
オーブンが使えない状態なので、ビタクラフトを加熱。
アルミ箔で包み直して形成　一応のとこ三角柱…崩れること請け合い。
面倒臭いので寝かさない。
そのまま投入して蓋。
弱火で約15分…　……流石に素材におかしなものがないのでいい匂いがっ…
面を変えて更に5分、更に面を変えて５分。

しかし案の定広げてみたら崩れた（笑）
多分鍋に移す時に既に崩れていた。

まぁいい、そんなコトは。
問題は味だー…　ほろり…　ほろるり…
熱々で美味っ…メープルは風味すらもないが、流石だな黒ゴマ！！
大変美味しゅうございました…（T T)
これで見栄えさえなんとかなれば（笑

しかし卵を使わないお菓子はいいですね、各分量が適当で済んで。
卵を半分とか分けるわけにもいかないからー；

アラビヤン焼きソバ、それから散歩。

先日買ってきて既に半分くらい食べてしまったアラビヤン焼きソバ…。
作ると即食べてしまっていて撮りはぐってました。
意外な程に母が「焼きソバ食べたい」と言うのでうっかり…まぁどうせ半分ずっこです。

凄く間違ってると思うのは、今回キャベツが入ってません…昨日売ってなかったから。
もやしもピーマンも葱も豚肉も外したくはないけれども、なくても取敢えずいっかーと思うけれども、キャベツは外したくないんだけどなー。
しかし初回、うっかり具材が多過ぎて味が薄くなってしまい、ソースを足した為に懐かしい味にはならなかった…
昔母は焼きソバに具をロクに入れなかったしねー。
ちなみについてる青海苔では足りないので別買いしている。
かける時うっかり飛び散らして掃除が大変でしたorz

食後母が写真を撮りに行くっ、と散歩決行。
寒いなーと思ったのだけれども、一人で出すのもなー、と珍しくついてってみました。
そして発見。飲むコーヒーゼリー。
突っ込みたいところは色々あるのだけれども、取敢えず、
『美味しくお飲みます』の強制力に笑いつつ＾＾；
ちなみに振らずに飲みましたが、がちゃこんっと落ちてきた時の衝撃で充分…そんなにゼリーの主張はないです。
コラーゲンを補給しようっと、くらいの気持ちで飲めばいいのかも。

そして農家の庭先のコスモス。
黄色とオレンジが混ざってる分先日の場所より華やかな気がします。
すっかり種状態のとこれからの蕾と入り混じり～。
今は割りとあちこちの庭先で見かけます。

そしてそのまま散歩中はずっと小さな花芽を見つけては写真を撮っていたのですが、
相変わらず近付き過ぎと、風に煽られ負けしてました…とほほ。
マリーゴールドは比較的綺麗に撮れてたかなぁ。

母の好きなセイタカアワダチソウ…これはもう、何処でも群生していて、アレルギーの方の苦労が忍ばれますね；
その昔少女漫画であったなぁ…清原なつのさんの…。

それから久々に見たざくろ。ぱっくり。
ちょっと面白くなるかなと加工してみました。
残念ながら手が届かないんだよなぁ、と～年前も思ったなぁ。

町内だけどオツキアイのないお家のにゃんこさん。４匹以上いるらしいけれども、触れたのは３匹。
ただし懐っこいのでなかなか撮れない；
一匹抱っこして写真を撮って貰ったのですが、自分写り過ぎなので割愛。
とにかく黒にゃんこさんがとてもとても美人さんでした。
ちびにゃんはちょっと目やにが心配…。
４匹とも全然毛並みが似てないので縁戚かどうかも判らなかったです。

にしてもさっきから雨降りです…予報見ないで出かけてたけど、
帰宅後でよかったー＞＜。

お家ご飯とブレンドツール。

食事は毎日作っているけれども、今日の夕飯は母と絶賛。
相変わらずの自己流っぷりリゾット風…
パエリアに近いパラパラ感だったけど＾＾；

と言うかですね、カレーリゾットを作るつもりで米を炒め、玉ねぎを炒め、
何を入れようかなぁと迷った挙句、昨日購入の小ナスの漬物と、トマトと焼き豚とあいなりました。
小ナス、からし漬けはよく食べてたのですが、甘じょっぱいのは初めて、でもこの味でいけるんじゃないかなーっと。
焼き豚も結構しょっぱいし、コンソメは少なめに。
トマト入れるからにはバジルも少々。
その辺りで、ダメだ水っぽいと量が増えて母が食べきれない！　と気付いたのでスープは少な目にしてガンガン水分飛ばしたという…
…美味かったのでマル。
欲を言えばキノコとグリンピースあたり欲しかった。彩りにね。

ところでＩｌｌｕｓｔｒａｔｏｒＣＳ２のブレンドツールが面白い。
複雑に入り組んだオブジェクトの縮小方法はないのかと探し探し、円を縮小してく感じに等高線みたいな調子にしたいのに出来ないなーと、
なので方法を変えよう、もしやブレンドツールでいけない？と発想の転換。
で、一応参考書に目を通してみたら、小人さんみたいな絵でブレンドが可能なような記事を見つけたのでやってみた。
あんまり複雑過ぎるとぐちゃぐちゃになってしまうのだけれども、単純なものだとこの通り。ちょっと寝癖直した方がいいお友達ができました＾＾；
ちなみに分割・統合でばらばらに出来る。

で、描いてみたのがこちら。
多少補正はしないとダメだったけれども、お家を二件だけ描いてブレンド。
窓やドアが変な位置に行ってしまうのを修正。
樹も殆どブレンド、分割統合して散らし。
お花もブレンドで作ってみました。
小さいのでわかりづらいですが、この機能は大変お気に入り。

そしてはっと今頃気付く、当初の目的試してないじゃーん。
また後程ッ。

キャラメルミルク。

久々の手作りお菓子。
写真はカード風にアレンジしてみました。
他所のスィーツブログさんが素敵だったのよぅ＞＜。
しかしパンナコッタのスペルを調べなかったので、取敢えずPuddingを名乗っております…いいよね取敢えず；
ハチミツに少量の白砂糖を入れて焦がし、牛乳に粉寒天少々を入れて煮溶かし、更に水溶き片栗粉でとろみをつけて器に流し入れ、冷やしておいた物です。
見栄えが寂しいので甘栗とハチミツで飾りつけ。
ひんやりつるりんで美味でございました＾＾
そんなにあまぁくはしてなくて、風味だけな感じでもあるので、トッピングはなんでも良い様な気がします。
コーヒーを溶いてみたり、ジャムでもいいかも。
個人的には赤い物が乗っていると可愛いｖとかわくわく感が。
あと二回分あるので苺ジャムも試してみようと思います。

美味しいひととき、それからトクホ；

７-11にて。
母定期健診待ち中に時間潰してました。
生のブルーベリーがぷちっといい感じで、元よりチーズケーキにはあんまり逆らえない人なのでまったりと。
口当たりよく、ちょっと多いかなー程度に美味しく頂いた後、車内が暑いなとコーヒーを買ってみたのですが、うっかり興味本位でレジ脇のトクホに手を出したのが運のつきだったかも知れません；
濃い…普段アメリカンよりアメリカンなので非常に濃かったです；ブレンディ。
食事と一緒に、と言うコンセプト上、量は280ml.で丁度な成分比にしているのだろうけれども、正直倍でいい…水で割って倍にして飲んだらきっと丁度いい…。
ついでにサイト見たら２５０ml.適量みたいな事書いてあったんですが、
２８０ml.ペットボトルに「１日１本を目安に」ともある…
大ボトルと成分比違うんだろうか…いいけど、いいんだけどっ。
でもってついさっきまで胃が痛かった…。
まぁ検査結果悪くて今度こそインスリンだなー、とか思ってたプレッシャーもあるにはあるんだろうけれども…でもって本当に検査結果は今までで一番悪かったけれども…
食習慣は大切ですね。

美味しいひととき。

最近美味しかったアイス。
ハーゲンダッツのドルチェは何度食べても美味しい。
写真は贅沢なひととき…　ひとときどころか、３日に分けて食べたと言う…
うん…一気に食べたいって程の暑さでもなかったので…うん…なんとなく。
ちょこっとずつ幸せでした。ナッツがごろりと入ってるタイプじゃないので、
自分でトッピングしても美味しいかも。
割とこってりチョコレート感の強いＤｅｆお値段の割りに本当にこってり…。
多分コレも数回に分けて食べきるんじゃないかな…あはは。
出先だとあっとゆー間に食べきっちゃうんですが。

今日食べたヤオコーの中のパン屋さんのスフレ。
母が食べたいのかと思ったら舌触りがダメとのことで一人で食べた…
ほろりって美味しいのに。軽いので食べきれましたが。
クリーム添えて温めて食べても良かったかもなー…次の機会があったらそうしよう。

昼食を手抜きでヤオコーで食べていたのですが、開かない窓辺にアキアカネ…
あぁこりゃ出られないでココで終るか…乾いてかさりと崩れるんだよな…と眺めていたのですが、自分がゴミ捨ててる間に母が羽根を摘んで外に出してました。

そだよね、気付いたんだから出してやりゃいいだけの話でした…軽く反省。
あ、でも昆虫採集で羽根むやみに触らないでね？手脂で飛べなくなるからさ～。
母の摘み方は指の腹じゃなく間に軽く挟んでいたから多分、まぁまぁ大丈夫なんじゃないかな…焼き鳥屋のおっちゃん曰く、高い方に飛んでったらしいです（母はあっとゆー間に見失ったらしい）

VIVA庶民舌。

今日の朝食、うっかりスクランブルエッグが美味しそうに見えません；
高菜で美味しいんですが、見た目的に混ぜるべきではなかったですね；
最近あんまり母が起きて来ないので、雑な物を作っているような気がしつつ。（年寄り都合で４時に一度目が覚めるので、二度寝すると起きてこられないそうで）
ちなみに、ほぼ写ってませんが、ご近所から頂いた新じゃががほくほくで大変美味しゅうございます。レンジでチン♪
根菜用のスイッチがありますが、そんなに時間をかけずに美味しく頂いてます。

こちらは初めて買ったドルチェシリーズ（意味不明）ホワイトチョコでコーティングされてるんですねーっ、ぱりりって感じが尚のこと嬉しさを誘う憎いヤツでした。お値段だけの事はあるぜｖ
ほろ苦でうまうまｖ　バニラビーンズは見えないかしら？
今日はちょっと蒸して気分が乗らない日だったりするのですが、うん…ちょっとだるくて寝てたしね…　でもコレ食べて浮上してます、今現在。
…単に躁鬱だったら困るなぁ…；

VIVA雑食庶民舌ｖ

どう補正したら『美味しそう』なんだろうかと模索中。迷走。
鳥皮を湯でこぼし蒸し焼きにしたものと、セロリ、葱、トマト、赤ピーマンバジル、鳥ガラスープの素でぐつぐつしたものと、
茹でたパスタにサウザンアイランドと紫蘇の実刻み漬物を混ぜ混ぜしたもの。一度やってみたいなと思っていたけど、実にはじめて。
蕎麦もうどんもパスタも、どれがどの具とでも合うような気がする。要は湯で加減？
ラーメンをうどん汁で食べたいとは思わないけど、マーボは見たことあるなぁ社員食堂で…あ、しまった、マーボパスタは食べたくないかも；
　しまった、カレーパスタも食べたくはないかもー＞＜いやなんとなく、偏見だけど。

今朝の朝食でした。うまうま。
パセリと粉チーズが欲しかったな、彩り的に。

手間隙かけない朝食。

材料：水・牛乳・干ししいたけ(スライス)・人参少々・ガラスープの素・インスタントスープの素。
マカロニ。

マカロニは一々別に茹でない。
水にガラスープの素・干ししいたけ、人参は膨らんだマカロニ程度に切って混ぜ、
鍋がビタクラフトウルトラなので、ぐらぐらっといったとこで一旦牛乳を加え、
再度煮たったところにマカロニ、ざらりと混ぜたら蓋をして放置。
茹で上がり時間にインスタントスープの素（今朝はコーン）

他に、先日同様煮込んだ手羽元とわかめを食しました。うまうまｖ
庶民で良かった。
贅沢を言えば、マッシュルームとグリンピースが欲しかった。玉ねぎはあったけど面倒くさくて切れなかった…そんな日もある。
鳥が余ってなければチーズのが良かったなぁ…タンパク質ー。この場合、ナチュラルよりもプロセス。溶け切らない方がうまうまｖ

業務用手場元。

母娘の二人きり生活だったりするわけですが、しかも母は糖尿病で食事には気を使ったりしているわけですが、暖かくなってきたら出来ないからね～と、ストーブのあるうちはまだ大丈夫さー、などと今日も業務用鳥肉パックなど購入してまいました。
調味して数日かけて食べるなんてよくあることです。今回明後日田舎に行く予定なので３日間食べキリ計画。

ディスカウントでなくてもスーパーでも大量に売ってますよね、今。そして大量の方が安かったりもしますよね。
そんな上肉食べたがりませんからお互い、普通に普通に庶民の味を求めていたりで。
しかしやはり骨付き肉の方がおいしいような気がする。
鳥の脂はしっかり落とします、今回は焼き目をつけたかったんだけれども、途中で面倒になり焼いてて出た脂を一旦捨て(新聞紙に吸わせて燃えるゴミ)酢と酒とハチミツとスープの素で煮ています。あ、ちょっとだけにがり入れました。
酢は大量に入れても飛んじゃうね～。なので食べる時に更に足すことが結構多々…。
骨からほろりと外れたりするくらい柔らかくなるので年寄りには大好評～。

にしても毎度思うけど際限なく脂出てくるよね…。
一晩冷蔵庫入れといて朝脂を避けるんだよね。

雑多につれづれつらつらと。

今日も学校でした。無料期間目一杯行っとけ状態です。
自宅ででも出来ることをやりに行ってるわけですが、疑問に思った時に、調べても解からない時に、聞ける相手がいるというのがありがたいわけで。
今日は珍しく作業もしてたんですが、合間合間にWebサイト製作会社巡りも欠かさずに、社員募集要綱も欠かさずに、と言っても殆ど地元外なんですけど…どうして地域で絞って検索してるのに引っかかってきちゃうんでしょうか（T T）支社がある、程度で引っかかって来ないでくれ募集してないくせに＞＜　とかも思いつつ。いえ、良いんです、SEO対策だよね。

まぁとにかく、相変わらずFirefoxで巡るので、あちこち崩れてる崩れてる＾＾；
アドレスコピペってIEでも見るんですが、それでも崩れてる時は崩れてる。
コレはお仕事としてはマズイんじゃないですかー？　とかも思いつつ、どうしてこう崩れるんだろうかとソース拝見。
ふむふむ…さっぱり解からない＞＜　多分テーブルもCSSも両方崩れてるんだ＞＜
次いで、いつも引っかかってる素材の切り出し方を拝見…　………いくらなんでも有り得ないよ背景ごと切ってるよ！　とかも時々見つけつつ。
「これは普通によく使う技ですかっ？！　確かにテーブルは少なくて済みそうなんですがっ」
「……普通やりませんね；」
「普通ココで切りますよねっ？」
「そうですね、その場合テーブルはこう、CSSで指定を云々」ホワイトボードカキカキ。
「ですよねですよねっ？！」なんて会話も日常茶飯事。
「気付くようになって検証できるようになってきたのは上達してきてる証拠です＾＾」

だから就職できるかと言うとまた違うような気がするけれども。
…絵、描かせてくれないかなぁ…ぼそぼそ。まぁ長期戦で。
時々良いなぁ、と思う募集要綱は大阪と愛知と福岡が多い…あと北海道　…通えません；

しかし使用目的にきっと迷われてしまうんだろうな自分の描く物は。
でもセールス向きのイラストって描いたことがないので取り敢えず、ソフト持ってます、使えます（それなりに）と言う主張しか出来ないのか；とほほ；

ところで先日書いた煎餅話。
『博多の味　辛子明太子　大型揚げせん』ぼんちでした。煎餅は新潟に限る！に近い勢いで米選ぶ人ですが、たまに秋田と大阪は美味しい。茨木も時々食べられる。買わないけど貰ったら食べる。煎餅じゃなくておかき系だけど。糖と油脂に逆らえない生命だから。

昨日UPを忘れていたウチの多肉ちゃん。
購入時よりも葉っぱが下がっちゃってるんだけれども、花芽が健気。
ピンクが愛らしいよねーっ。

根元付近が傷んでたのを切った紅彩閣、先っぽだけ元気です。大丈夫なのかなぁ；
元気ない時にざばりと水をやれない生き物はなんだか辛い。

くまちゃん壁紙。

プリンだけだとなんだか絵面的に寂しいので、フルーツ盛り合わせです。
昨夜…と言うか今朝描いてたもの。
個人的に、食べるのはチーズケーキかかぼちゃプリンか、と言う食傾向ですが、見た目的には赤いもの、が乗ってる方が美味しそう、可愛い、と言うキモチです。でも描くのはモンブランが多いかも。
色々効果をつけ始めたら面白くて弄りすぎてしまったんですが、シンプルイズベスト…かも知れない。
個人的にはクリームたっぷりの器に入ってるプリンの方がお好みです。カスタードクリーム１歩手前、位な調子で。

今日は母が下着を買うと言うので、それにかこつけて行ってきましたヨーカ堂さん。
そしてしっかりかぼちゃケーキをGET。お昼ごはんタイムに食しました。
野菜とかちゃんと別に食べましたよぅ。ご飯は母が余るのを少し頂きましたが要らなかったなー。
クリーム確かにちょっと少なめに感じましたね、スポンジがぽそっぽいので尚のこと惜しかったかも。倍くらいのってたら嬉しいかも。豆乳臭さとかなくて、ホイップクリームっぽいなと思ったのはやはり植物性だから？
トータルで美味しいは美味しいんですが、喉に来る甘さでした。量があるせいでしょうか＾＾；
多分玉子もクリームも使ってないけど美味しく！と糖分入れ過ぎてないかなぁ…もっとかぼちゃの甘みで充分なのにぃ。と完食しといてなんですが。
隣にあった豆乳とかぼちゃのプリンにも心惹かれつつ、今回はケーキだけで～。

後はアレルギー対策食品がもっと市場に出回って、もっとお値段もお手ごろになるといいのになぁといったところでしょうか。
ケーキ屋さんで買うと考えたらお値段一緒ですけど、コンビニスィーツ系の物はどうしてももうちょっと控えめ設定にして欲しい気がします。

くまちゃん壁紙。

昨夜と言うか日を越えるまで描いてたもの。
多過ぎるクリームの中にフルーツを詰め込むのが尋常でなく楽しかったのはミッドナイトハイ？
いえいえ、日中描いてても大差ないですが＾＾；
日頃から食べすぎの癖して、深夜やたらとお腹が空いてて甘い匂いがするような気分で困りました…お茶飲んで寝ましたが（カフェイン全く効かないんです）

次は何を描こうかなぁと、検索をかけてみたり記憶を漁ったり、でも真っ白いクリームはどう表現したものやら迷ったり。
手作りされてる方のサイトを覗いてみたりすると、プロの方でなくてもココまでデコレーション出来てしまうのか≧ｖ≦と感動したり。
そしてうっかりまた美味しそうなもの見つけてしまったり…いっそ遠方のケーキ屋さんだったりしたら簡単に諦めつくんですが、そう言えば最近スィーツ部さんの記事を追ってコンビニスィーツ選んで食べてしまったわ；
かぼちゃも好きだし豆乳も好きだし。米粉だとちょっと重めに感じるでしょうか、イトーヨーカ堂さんならば行ってみたい＞＜。
イトーヨーカ堂限定スィーツ

お菓子を擬人化。

随分前になりましたが、poo本家さんで描かせていただいたもの。
かわいらしいタマゴ型のお菓子があったなぁ、と。

かもめのたまご
http://www.saitoseika.co.jp/proc/index.php
鶴乃子（マシュマロ）
http://www.ishimura.co.jp/
鶴の卵（かるかん風？）
http://www.mu-cci.or.jp/co/kadogin/wagashi.html
つるのたまご（カステラ）
http://www.gift-land.com/partner/ryoko/preview?cd=61003815
つるのたまご（マシュマロ）
http://www.shimoyama.org/contents/original.htm
さるぼぼのたまご(バームクーヘン)
http://www.rakuten.co.jp/takayama-gh/264636/371617/
東京たまご　ごまたまご（スポンジ・ゴマペースト）
http://www.tokyotamago.com/product/gomatama/index.html
ねこのたまご（米粉だから多分牛皮っぽい）
http://www.nekonotamago.com/
たまごかすてら
http://www16.ocn.ne.jp/~momonoki/
白鷺の卵の形をした白いお菓子で『白露宝』前職場で何回か頂いたわ～。
http://www.depachika.com/column/24/index.html


▼美味しそうだけど卵型とは言えないような…
ふらみんご
http://www1.ocn.ne.jp/~sora-hp/sorahp8-3.htm
巣ごもり←カステラとかワンクッションなくて黄味餡だけをコーティング
http://www.sugomori.co.jp/shop/frame_1.html
コケコー
http://www.0465.net/omise/matsuzakaya/p2.html
鳥の子餅・鶴の子餅
http://www.sueki.jp/01/01-0011.htm

▼卵のかたちっぽいんだけど公式情報が見つからない。
生みたてプリン
緑の森大福

沖縄系、海亀の卵とか
http://www.churaumi.jp/shopping/shop_okashi.html
ふくりゅうのたまご/栄太楼
http://www.eitaro.co.jp/（個人ブログさんを見つけたけど公式サイトには未掲載）
ごまあざらしの玉子
ttp://holly-knight.cocolog-nifty.com/photos/hokkaido/_024.html
うずらの玉子
http://www.kanmonya.com/products/detail.php?product_id=255
恐竜の卵
http://www.kanmonya.com/products/detail.php?product_id=256
雀の卵（おのろけ豆）
http://www.suntory.co.jp/gourmet/zenkoku/trend/0610.html

他にも何かご存知の方いらしたら教えてくださいｖ

創作料理。

時々なんだけれども、幼稚園の時に幼稚園で作らされた、粉っぽい、噛みしめないと甘くない、いかにも素人作って感じの硬いクッキーが食べたくなるんだけれども…

小麦粉自体が良くなってしまっているのか、所謂普通のクッキーレシピに惑わされているのか、当時の味ってなかなか出来ない。
そう言えば、ルーを作るにも、小麦粉はそうそう炒めなくても粉っぽくないくらい製粉業界はがんばってくれてしまっているらしいし…。
単に分量がいい加減と言えばいい加減なんだけれども、かなり硬い目で、お菓子慣れしてない身でも、幼稚園児には美味しくないものだった…確かそう。

まぁとにかく、ビスコッティっぽい物だったらできるかしらと、昨日買ったおからが多過ぎたもんだから試作で。
分量かなりいい加減、おから・小麦粉・卵・かぼちゃ・ブドウ糖（ウチには上白糖がない）と蜂蜜少々（少々って本当少ない；スプーン１杯ないくらい；）ビニール袋で馴染ませてまとめて冷凍していたんだけれども、かなりほろほろ。
卵一個で上手く纏まる程度に加減すればいいだろうと言う乱暴加減だったりしますが。
かたーくかたーく焼き上がるといいなぁ…でもってちょっと粉っぽいと良い…（ノスタルジックに＾＾；）
既に３０分くらいストーブの上においてあるんですが、お昼に食べられるんでしょうか…。

＊＊＊望んだ硬さではなかったけれども、美味しく頂けました＾＾　あれ？本来の目的の味はー？！